Té blend unido $260.-

Té calm $260.-

Té earl grey $260.-

Té english breakfast $260.-

Té omm $260.-

Té royal fruit $260.-

Té thai wind $260.-

Té vainilla $260.-

Té very berries $260.-

Brownie con nuez $410.-

Chocotorta individual $480.-

Coco con Dulce de Leche $410.-

Rogel individual $480.-

Tostada Breakfast Pan integral con semillas, palta, queso crema, tomate cherry, huevo poche, crocante de quinoa y girasol.
$690.-

Tostadas en pan multicereal $530.-

Alfajores de almendras Take Away: Caja de 12 unidades
$700.-

Alfajores de maicena Take Away: Caja de 12 unidades
$570.-

Biscottis de frutos secos Take Away: Bolsa de Biscottis de 250 gr.
$330.-

Chocolate Chip Cookies Take Away: Bolsa de Chocolate chip cookies (12 unidades)
$400.-

Chocotorta $2770.-

Conitos de Chocolate rellenos de dulce de leche (12un) Take away: Caja de 12 unidades
$700.-

Conitos de Chocolate rellenos de dulce de leche (6un) Rellenos con dulce de leche Take Away: Caja de 6 unidades
$370.-

Lunitas de almendras Take Away: Caja de 8 unidades
$360.-

Naranjitas Take Away: Bolsa de naranjitas de 200 gr.
$390.-

Pepas de almendras Rellenos con dulce de leche Take Away: Caja de 12 unidades
$510.-

Pepas de frambuesa Take Away: Caja de 12 unidades
$510.-

Pomelitos Take Away: Bolsa pomelitos de 200 gr.
$390.-

Rogel $3150.-

Pollo Crispy Bastones de pollo crujientes con papas crocantes.
$1020.-

Sweet Potatoes Bastones de camote glaseado en jugo de naranja, en tempura, miel de caña y sal del himalaya.
$770.-

Maracuyá De salmón o pescado blanco, servido con berros y crocante de philo.
$1840.-

Nikkei De pescado blanco en salsa nikkei, ají limo y cilantro.
$1840.-

Nissei De salmón o pescado blanco, salsa de ají amarillo ahumada, quinoa crocante y sésamo negro.
$1840.-

Nitai Salmón o pescado blanco, sishimi, ciboullete, salsa oriental y leche de coco.
$1840.-

Olivo De pulpo con emulsión de aceitunas, especias orientales y peruanas.
$2310 .-

Tako Carpaccio De pulpo con miso, cilantro, togarashi, limón, negui, toques cítricos y shiso.
$1730.-

Langostinos $790.-

Lenguado $760.-

Pulpo $1080.-

Salmón $910.-

Langostinos $480.-

Lenguado $440.-

Pulpo $750.-

Salmón $530.-

Sake Truffle Sushi de salmón sellado a fuego directo con aceite de trufa blanca y notas cítricas.
$810.-

Teriyaki De salmón, hongos shitake, emulsión de palta, quinoa crocante y salsa teriyaki.
$810.-

Al wasabi Pescado blanco, langostinos y pulpo en leche de tigre cremosa de wasabi.
$2700.-

Ceviche clásico Cubos de pescado blanco, cebolla morada, leche de tigre y maíz chulpi.
$1900.-

Seafood De pulpo español, langostinos, cebolla morada, cilantro, rocoto, lima y sésamo.
$1770.-

2 Salmones Tartare de salmón y palta por dentro, salmón tataki por fuera, chives y salsa oriental.
$2020.-

Batayaki Ebi en tempura y palta por dentro, espinaca y tartare de pescado blanco por fuera, sellado con mantequilla oriental y salsa tare.
$1110.-

Crispy Ebi tempura, queso y palta por dentro, crocante de tapioca por fuera y salsa de anguila.
$1580.-

Ebicado Ebi tempura y queso por dentro, palta y salsa de anguila por fuera.
$1580.-

Passion Queso, berros y ebi furai por dentro, salmón, crocante de philo por fuera, bañado en miel de maracuyá.
$1580.-

Smoke Salmón ahumado, queso y mango por dentro, cubierta de palta, salsa tare, spicy mayo y camote crocante por fuera.
$2020.-

Tempura Salmón cocido por dentro, tempura y panko de fuera, coronado con guacamole, lima y crocante de philo.
$1580.-

Tiger Ebi tempura y palta por dentro, pescado blanco, salsa tiger, cilantro y quinoa crocante por fuera.
$1580.-

Vegano Palta, zanahoria, pimiento rojo, lechuga, gari por dentro, emulsión de espinaca y palta, tomates cherry por fuera.
$1320.-

Calabaza y salmón Calabaza asada, mix de verdes, almendras, albahaca, bastones de salmón y sésamo, aliño andino.
$1950.-

Quinoa Salad Quinoa con zucchini, tomate, langostinos a la plancha, salsa teriyaki, limón y brotes orgánicos.
$1290.-

Tataki salad Salmón o pescado blanco sellado a fuego directo con mix de verdes, palta, tomate cherry, salsa oriental y shiso.
$1950.-

Teriyaki Salad Pollo crispy, mix de verdes, tomates cherry, quinoa crocante, sésamo y aliño teriyaki.
$810.-

Pescado Blanco Tataki Pescado blanco a la plancha con wok de arroz y vegetales.
$1830.-

Pollo Teriyaki Pollo a la plancha, con wok de arroz y vegetales.
$1490.-

Ravioles de Salmón Relleno de salmón con toques orientales y salsa de puerros.
$1360.-

Risotto de Quinoa Risotto de quinoa, queso parmesano, ají amarillo y langostinos.
$2070.-

Salmón a la plancha Salmón a la plancha con salteado de vegetales.
$2260.-

Salmón con Sésamo Salmón a la plancha con sésamo mixto, acompañado con puré de papas y miso.
$2350.-

Sorrentinos de asado Relleno de asado braseado con cebolla morada, tomate, jengibre, verdeo, ají amarillo, salsa de ostras y soja, con crema de fondo de cocción.
$1690.-

Burgers de Bife de Chorizo Con queso cheddar, tomate, lechuga, salsa BBQ y papas crocantes.
$1320.-

Burgers de Salmón Salmón con toques orientales, aderezo de palta, tomate, rúcula y salsa oriental.
$1620.-

Milanesa de lomo Milanesa de lomo con papas crocantes.
$1410.-

Milanesa port salut Milanesa de lomo con queso port salut y papas crocantes.
$1600.-

Penne rigatte y pollo $1350.-

Penne rigatte y salmón Penne rigatte con crema, espinacas y dados de salmón.
$1830.-

Pizza de masa madre (individual) Clásica margarita con tomate, mozzarella y albahaca, al horno de barro.
$1350.-

Wok de langostinos $1580.-

Wok de lomo De vegetales y arroz oriental
$1640.-

Wok de pollo $1490.-

Wok de salmón $1860.-

Yasaitame de langostinos $1560.-

Yasaitame de lomo Vegetales salteados con salsa de ostras, soja, vino blanco, servidos sobre base de cebolla blanca.
$1600.-

Yasaitame de pollo $1490.-

Yasaitame de salmón $1780.-

Provoleta Clásica provoleta a la parrilla.
$1320.-

Flan de Claras Flan de claras con confitura de naranja casera, salsa de yogurt y granola.
$790.-

Manjar Blanco Biscuit de vainilla, dulce de leche, crema saborizada en diferentes texturas y merengue.
$770.-

BLEND CLOS DE LOS SIETE - By Michael Rolland $3640.-

BLEND LA FLOR Pulenta $1840.-

CABARNET FRANC NICASIA - Catena Zapata $2220.-